تُستخدم شفرات آلات التقطيع بشكل رئيسي في تقطيع وتقطيع الورق، والكرتون، وأنابيب الورق، ومواد التغليف، والطباعة، والأشرطة، والأغشية البلاستيكية، والمطاط، والألياف الكيميائية، والأقمشة غير المنسوجة، والجلود، والبلاستيك، والمواد الاصطناعية، وغيرها من المواد. تتميز حواف الشفرة بأنها حادة ومقاومة للتآكل، كما أن حافة القطع ناعمة وسلسة، ودقة عالية، وخالية من النتوءات، ولا تسطح أو تشقق.
